竹叶黄酮

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竹叶黄酮别名：竹叶抗氧化剂

竹叶黄酮英文名称：antioxidant of bamboo leaves, 简称AOB

竹叶黄酮性状：黄色粉末或晶体，总黄酮糖苷含量在≥24％，总香豆素类内酯≥12％。

竹叶黄酮来源：是从竹叶中提取出来的具有生理活性的生物黄酮，它是一种高效的生物抗氧化剂，是人体必需的营养素。当人体缺乏时，容易导致大脑和心脏功能不全，血管硬化等疾病的产生。

竹叶黄酮主要有效成分：

包括黄酮类、内酯类和酚酸类化合物，是一组复杂的、而又具有相互协同增效作用的混合物。其中，黄酮类化合物主要是碳苷黄酮，四种代表化合物为：荭草苷、异荭草苷、牡荆苷和异牡荆苷，内酯类化合物主要是羟基香豆素及其糖苷，酚酸类化合物主要是肉桂酸的衍生物，包括绿原酸、咖啡酸和阿魏酸等

竹叶黄酮作用：

1.具有保护心脑血管，调节血脂,降低血液粘稠度的作用。

2.增强免疫功能，抗疲劳。

3.抗菌，抗病毒除臭增香作用。

4.提高肉制品的安全性，改进其质构、色泽和保水性。

5.作为风味增强剂、天然抗氧化剂、甜味剂和色素在饮料行业中的应用。

竹叶黄酮主要应用领域：

1.作为多功能食品添加剂

2.作为医药中间体

3.作为保健品原料或膳食补充剂

4.作为高档护肤因子

5.作为绿色饲料添加剂

6.作为啤酒专用添加剂

竹叶黄酮包装：25kg/桶

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